UAH
Авокадо масло, прессовое, нерафинированное henry lamotte - Леко Стайл Киев (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 6
  • Леко Стайл
  • Каталог товаров
  • Авокадо масло, прессовое, нерафинированное Henry Lamotte

Авокадо масло, прессовое, нерафинированное Henry Lamotte

Авокадо масло, прессовое, нерафинированное Henry Lamotte
  • Авокадо масло, прессовое, нерафинированное Henry Lamotte
Код:000-620
В наличии
Цена:
0.65 UAH
Страна производитель:Германия
Доставка:
Описание


Масло авокадополучают прессованием из спелых плодов дерева авокадо (Persea Americana Mill.) семейства лавровых. Плоды содержат до 30% жира.

Происхождение

Деревья авокадопроизрастали первоначально на югеМексики, где культивировались ацтеками. Сегодня насчитывается более 400различных сортов, растущих в местах стропическим и субтропическим климатом (в Америке и в Азии). Основныестраны-производители - США и Мексика.

Особенности

Масло авокадо на85% состоит из ненасыщенных жирных кислот. Особенно высоко содержание олеиновойи линолевой кислот. Линолевая кислота является дважды ненасыщенной ипринадлежит к группе важных Омега-6-кислот. Эти жирные кислоты оказываютположительное воздействие на жировой обмен и на сердечно-сосудистуюсистему.Для масла авокадо характернотакже высокое содержание пальмитиновойкислоты.

Использование

Пищевое. Масло авокадоиспользуется для получения майонезов, в качестве салатного масла и для жарки.

Косметическое. Масло авокадоособенно подходит для ухода за сухой, поврежденной, потрескавшейся кожей.Является хорошей мазевой основой для кремов,лосьонов, эмульсий. Благодаря имеющимся фитостеролам масло авокадо прекраснораспределяется на коже. Кроме того, обеспечивается проникновение через роговойслой и сбалансированное увлажнение кожи.Масло обладает природнымсолнцезащитным действием.

Промышленное. Масло авокадоиспользуется в мыловаренной промышленности для создания нежной сливочной пены;проявляет смягчающий эффект.


Маслоавокадо получают прессованием спелых плодов авокадо (растениеиз семейства лавровых), центрифугируют, фильтруют и, в зависимости от процесса,оставляют девственным или подвергают дальнейшей переработке.

Деревьяавокадо достигают в высоту 15м, они произрастают в тропической исубтропической Америке и Юго-Восточной Азии.

Маслоавокадо характеризуется исключительно высоким содержанием неомыляемых веществ, которые включают в себя фитостеролы, фосфолипиды (лецитин) ижирорастворимые витамины А, Е и D. Общее содержание токоферола является относительно низким, однако это исключительно кожно- иметаболически активный α -токоферол.

Девственноемасло авокадо имеет цвет от желтовато-зеленого дотемно-зеленого в зависимости от сорта ( более 400 сортов, основные:мексиканский, гватемальский и вест-индийский - цвета, соответственно,от более светлых до более глубоких зеленых оттенков); светлые оттенки указывают на процесс переработки масла.

Содержаниенеомыляемых веществ описывается в литературе очень по-разному,некоторые источники сообщают о 6-8% (лецитин включен),согласно другим сведениям - 2%; вероятно, реальное значение не превышает в среднем 4%.

Содержаниеполиненасыщенных жирных кислот (включая линолевую) составляет лишь около 9-15%,в то же время содержание насыщенной пальмитиновой кислотысоставляет 15-23%, поэтому масло относительно термостойкое иможет кратковременно нагреваться в жировой фазе вместе с другимилипидами и эмульгаторами, но длительного нагревания до температур,превышающих 75 °С, следует избегать, чтобы свести к минимуму распад α-токоферола.

Применение в косметике.

Масло авокадо способствует регенерации клеток и используетсядля ухода за сухой, потрескавшейся и поврежденной кожей, а также в уходе заволосами. Высокое содержание пальмитолеиновой кислотыобеспечивает его хорошую переносимостьпри чувствительных и болезненных состояний кожи. Фитостеролы помогаютподдерживать барьерную функцию кожи, так как они аналогичныхолестерину кожи. Во многих публикациях отмечается хорошая растекаемость , частично из-за ранее малоизвестных жирных кислот с короткими углеродными цепями, в меньшей степени из- за неомыляемых веществ. Благодаря "эффекту скольжения "активные вещества масла авокадо сопровождают проникновение ингредиентов вкожу и таким образом повышают эффективность ухода.

Средние значения йодного числа и числа омыления:

Йодное число65-95 гI2/100г

Числоомыления170-197мгKOH/г

Тип:невысыхающее

Состав:

олеиноваякислота47-70%,

линолеваякислота9-15%,

пальмитиновая кислота15-23%,

пальмитолеиновая кислота5-13%;

фитостерины,витамины A, D и Е, α -токоферола: 8-15 мг/100 г,

лецитин,каротиноиды, сквален.

Неомыляемыевещества2-6%

Способы доставки
Характеристики:
Страна производитель:Германия
Информация актуальна: 15.06.2018

Подробнее

Авокадо масло, прессовое, нерафинированное Henry Lamotte от компании Леко Стайл, Киеве (Украина). Купить Авокадо масло, прессовое, нерафинированное Henry Lamotte со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!